九游电子今日，中国最大的餐饮公司百胜中国控股有限公司（“百胜中国”，纽交所股票代码YUMC；港交所股票代码：09987）揭橥其2024第二季度财报。本季度总收入到达26.8亿美元。若不计及表币影响，总收入拉长4%。本季度中央谋划利润拉长12%。正在丰富多变的经济境遇下，百胜中国同店贸易量拉长明显且利润率妥当，发现了杰出的市集应变本领。

　　截至2024年6月30日，百胜中国的门店总数到达15,423家，个中囊括10,931家肯德基和3,504家必胜客门店，新店连接维系优异投资回报：肯德基的投资回报周期正在2年支配，必胜客的投资回报周期也缩短到2-3年。二季度，百胜中国净新增401家门店，个中25%为加盟店。

　　百胜中国的表卖发售收入维系了过去十年来的双位数拉长，二季度同比拉长11%。表卖约占肯德基和必胜客餐厅收入的38%。数字订单收入达22亿美元，约占公司餐厅收入的90%，延续彰显公司正在数字化转型方面的奏效。其它，肯德基和必胜客的会员总数已超4.95亿，会员发售额占比突出65%，发现出宏大的客户黏性和品牌影响力。

　　纵观百胜中国第二季度的成果单，此番拉长得益于其正在交易各个方面延续促使立异和巩固韧性。

　　最先，百胜中国从头审视了交易中的每一个合节流程和本钱因素，通过立异晋升了运营效能和应变本领。百胜的目的是“同行最佳，本钱最优”，俭约下来的本钱，则进入到产物立异中去。比如，正在确保质料的同时，公司直接从泉源和分娩商处采购特定的产物。

　　其它，公司团结主动化和人为智能工夫，正在必胜客一起门店增添了智能编造iKitchen，这个编造是餐厅的“后场经管大脑”，利用人为智能、物联网、机械进修算法等高科技帮力一线运营，也许有用升高厨房分娩效能，iKitchen还能够团结订单实质、餐厅现场产能，确凿预估每一个订单的出餐时刻。与此同时，百胜中国还正在中国同业业中率先采用Gen-AI工夫，晋升食物质料，优化运营效能。Gen-AI工夫正渐渐利用到消费者洞察、客户扶帮和产物立异等周围九游电子，使公司计划愈加数据驱动。

　　其次，正在立异产物、冲破交易形式和对性价比的犀利合心上，百胜中国的做法也可圈可点。肯德基团结经典原味鸡和土豆泥创作的全新汉堡原味鸡汉堡，自5月上线以后，就受到消费者追捧；必胜客立异推出的比萨堡获得了豪爽“一人食”顾客的青睐，其销量乃至突出了必胜客的招牌之一夏威夷披萨。受其得胜的饱吹，必胜客安插正在8月将比萨堡增添到3000多家门店。

　　KCOFFEE正在肯德基一起门店均有发售，值得一提的是九游电子创新，2024年上半年，KCOFFEE售出了近1.2亿杯，同比拉长36%，发售额冲破了百姓币10亿元，同比拉长26%。与肯德基餐厅“肩并肩”的肯悦咖啡创新，以其特殊的咖啡体验和立异产物获得了消费者的友好，比如独具特性的果汁气泡咖啡系列和冰激凌雪顶系列。本年，肯悦咖啡从三月的仅有100家门店扩大到了七月的近300家门店，数目约翻了三倍，估计到本年年终，肯悦咖啡门店数将扩展到500-600家，以期霸占更多咖啡市集份额。

　　正在冲破交易形式上，刚才到达3500家门店里程碑的必胜客推出的WOW店形式是一个强大冲破。WOW店的特性是操作简略、食品品种丰厚、物超所值，吸引了豪爽“一人食”用餐者、年青人和更珍视性价比的顾客。自本年5月开设试点店以后，市集回响强烈，门店表时时大排长龙。截至7月底，必胜客已将100多家现有门店改酿成WOW店形式，首批新店同店发售拉长明显。受此成果饱吹，必胜客正正在加疾WOW店形式的增添速率九游电子。估计到本年年终创新，WOW店数目将扩大一倍以上。

　　本年6月，国度生长改进委等5部分撮合宣告了《合于打造消费新场景造就消费新拉长点的步调》，个中真切提出，要生长餐饮消费细分周围，同时扶帮餐饮消费智能升级。百胜中国正在第二季度交出的成果单，再次证据其拥有前瞻性的生长政策。正在丰富的市集境遇下，百胜中国将连接通过门店扩张、产物立异、拓展市集、形式立异等方法来促使悠久可延续生长。

　　百胜中国正在立异的途上行动一直。伶俐的新店形式使其也许正在分别都市层级和策略地方上完毕有用渗出，肯德基幼镇Mini店形式正正在帮帮肯德基进一步解锁低线都市。公司还正在策略地方中挖掘了机遇：如大学校园创新、加油站、高速公途任事区、火车站等交通合键和旅游景点等，比如，肯德基正在上海交通大学徐汇校区新开的门店，受到了大学生群体的迎接，客流量喜人。

　　“仰仗好手业中的当先本领和领域，咱们不单也许有用应对离间，更能将其转化为咱们的竞赛上风。咱们信赖，咱们有本领充塞掌握中国市集的永久拉长时机。”百胜中国首席奉行官屈翠容幼姐（Joey Wat）展现。

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