九游新华社北京１月６日电（记者王宇）农业部副部长余欣荣６日表现将力求通过几年不懈悉力，使马铃薯的种植面积九游电子、单产程度、总产量和主粮化产物正在马铃薯总消费量中的比重均有明显晋升，让马铃薯渐渐成为水稻、幼麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。

　　余欣荣是正在“马铃薯主粮化政策研讨会”上作如上表现的。他说，往后要通过胀动马铃薯主粮化，因地造宜推广种植面积，正在不挤占三大主粮的条件下，由目前的８０００多万亩推广到１．５亿亩，把马铃薯亩产量升高到２吨以上，为国度粮食太平供给更多保护。

　　“目前马铃薯坐褥配套栽培本领日趋成熟，集成了以农机为载体的双垄、覆膜、滴灌、水肥一体化等枢纽本领，并告成拓荒了马铃薯全粉占比３５％以上的馒头、面条、米粉等主食产物和面包等息闲食物。其它，马铃薯脂肪含量低，卵白质品德高，热量比幼麦、水稻低，相符现时我国住户伙食多元、饮食矫健的探求。这些要素都将为马铃薯成为我国主粮产物奠定物质和社会本原。”国度食品与养分商议委员会主任万宝瑞说。

　　胀动马铃薯成为我国主粮产物对保护国度粮食太平意思巨大。记者从农业部明白到，到２０２０年我国粮食需求增量将到达１０００亿斤以上，但受耕地资源的拘束和种植效益的影响，幼麦、水稻等口粮种类不断增产的空间变幼、难度加大。而马铃薯耐寒主食、耐旱、耐瘠薄，符合性广，种植起来更为容易，属于“省水、省肥主食主食、省药主食、省劲儿”的“四省”作物。

　　马铃薯九游电子，俗称土豆，是寰宇第四大粮食作物，其正在我国种植史书已有４００多年，面积到达８０００多万亩，但受消费习性和商场需求等影响，我国马铃薯坐褥消费总体大白延长速率不速、坐褥程度不高、繁荣长短纷歧等特性。

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