九游电子“咱们公司传承袁老萌芽糙米的梦念，让萌芽糙米成为公民饭桌上的矫健主食新遴选，也能为达成矫健中国梦出一份力。这是咱们的责任。”广东萌芽红生物科技有限公司创始人、董事长彭毅萍正在2024中国新消费论坛上表现。

　　彭毅萍先容：“一粒稻谷有两件衣服的话，脱掉一件衣服叫糙米，脱掉两件衣服保存胚芽就叫胚芽米，把衣服和胚芽一齐去掉就叫精米。而萌芽糙米便是正在糙米鲜活的景况下（重心是要鲜活，活的米才不妨萌芽），吃活的、发了芽的米，这就叫萌芽糙米。”

　　公然材料显示，萌芽糙米以糙米为原料，通过科学的深加工，让它正在萌芽经过当中保存了糙米含有的养分因素，像丰饶的维生素、矿物质、炊事纤维，同时通过生物转化出现极少对人体矫健、心理有益的活性因素。

　　彭毅萍提到，大米举动咱们国度最紧要的主食，然而现正在大局部人吃的米中95%的养分都没有了，只留下了和现正在肥胖九游、慢病相合的原资料碳水。彭毅萍表现：“2023年5月23日，公民科普网对100位以上的人实行了萌芽糙米试吃，最终验证结果食用萌芽糙米可能革新二型糖尿病。”

　　对付萌芽糙米的优点，南京医科大学教导、江苏省养分学会信用理事长蔡云清此前也曾表现九游，起初，萌芽糙米的养分价钱大大高于精白米和糙米、杂粮；其次，萌芽糙米血糖天生指数斗劲低；再次，萌芽糙米相符中国住户炊事指南请求；结尾，因为萌芽糙米的高品格和养分价钱，表示的经济价钱恐怕会更高。

　　彭毅萍指出，公司产物发丫红的改进正在于三方面，第一，连接订正口感主食，由于它举动食品，好吃是第一因素；第二，便民，为使消费者随时随地不妨吃到别致、有养分的萌芽糙米，发懂得家用萌芽机；第三，利民，相对付100多元一斤的进口商品，萌芽红9.9元起的价值更为亲民，同时正在宇宙线验店实行扩展，不妨更逼近消费者，让消费者有时机明白、明白主食、接触、享用相干产物。

　　本年7月，“萌芽糙米千城万店”项目正式启动。彭毅萍表现：“目前咱们扩展的措施是以品牌联营店的形式，商号只必要最低的本钱就不妨嫁接一个联营店，正在吃咱们产物的同时可能谋划、贩卖相干产物。相干商号谋划者正在吃的经过中以为有用果，就撒布给身边的伙伴，最终渐渐造成生意。咱们的千城万店项目便是以此办法扩展，目前正在半年的功夫内一经进入20个都市，具有100家门店。”

　　正在彭毅萍看来，萌芽糙米的商场体量强盛。“2022年幼麦和大米的总产量是6.9万亿斤九游，以此界限揣测，正在贩卖9.9元一斤的条件下，哪怕另日5年、10年中国惟有1%的人吃（萌芽糙米），那也有千亿级的商场。”同时，可能用到萌芽糙米的深加工厂景也有许多。彭毅萍指出：“萌芽糙米可能运用于做饭团、代餐、奶昔等场景，以及萌芽糙米茶、萌芽糙米酒等。萌芽糙米可能叠加千行百业，此中零售、特征餐饮、美容、养老机构、守旧点心等行业都可能做联网同盟。”

　　彭毅萍表现：“目前中幼微经济生计贫寒，咱们祈望通过把好的产物撒布，让更多的人扩展这个产物，得回矫健的同时不妨得回幼本谋划的时机。同时也念让更多人理解中国再有一个很有价钱、很有养分的产物，不妨带给更多伙伴矫健的时机。”九游彭毅萍：让萌芽糙米成为矫健主食新遴选