九游韶华：2010-03-03 12:33:00 源泉：人事试验教化网 [字体：]

　　我国群多的饮食风俗一向主次清爽：主食为主，副食为辅。咱们这些黄皮肤九游、黑头发的中国人，几千年来沿用着这种饮食风俗。

　　吃什么主食，适合吃什么，有个永恒养成的饮食风俗题目。据生物专家咨询，人类对食品的适宜性和排异性受到遗传影响。我国事以植物性食品为主的国度，食用米、面等谷类食品比吃肉食多；西方西洋人则是以动物性食品为主，食用肉类比植物性食品多。这个中有风俗题目主食，更有体质及遗传分别。比方，70%的中国人对牛奶中的乳糖不耐受，而西洋人这一比例则不到20%.

　　现现在，我国对照充分的家庭，动物性食品的消费量已横跨了植物性食品的消费量，导致很多人患受愚代存在文雅病。患病的人的特质便是谷类食品吃得少，而将大鱼大肉升格为主食。其它一种人工谋求身体苗条，对主食减了又减，酿成养分不服衡，使机体各体系显现功用困难和繁芜。

　　于是主食，专家警告，主食不行吃得太少。人体能量的三大源泉是碳水化合物、脂肪和卵白质。科学的配比该当是碳水化合物不得低于55%主食主食，脂肪不得高于30%，卵白质15%支配。中国养分学会订定的“中国住户平均炊事浮屠”，倡始食品多样化，以谷类食操行为浮屠的最底层（须要量最多的食品），发起成年人每人每天的主食量为300克-500克。主食的摄入量不行降至底线以下。九游每天吃多少主食最相宜